Panéry, un lieu en mouvement qui se vit chaque jour.

Un moment gourmand au cœur du Domaine à partir de 11h30.

Chaque dimanche, venez savourer un brunch raffiné sous le signe de la convivialité et du plaisir gustatif.
Autour de nos buffets sucré et salé, découvrez les saveurs du terroir sublimées par nos produits frais et maison.

Tarif : 47 euros /pers

Buffet sucré
Viennoiseries dorées, pains variés, céréales et granola maison, laitages et fromages affinés, confitures artisanales, pâtes à tartiner, gâteaux, tartes et douceurs de saison.

Buffet salé
Assortiment de salades de légumes du potager, salades composées, tartes salées, pissaladières, pizzas, tourtes et houmous parfumé.

À l’assiette
Un œuf bénédicte préparé minute, accompagné d’une sélection de pièces du boucher ou de la mer saisies à la plancha.

Café, thé, infusions et jus de fruits sont servis à discrétion.
Un verre d’accueil vous est offert à votre arrivée pour débuter ce moment de détente.

Sélectionnez votre date et réservez directement en cliquant sur l'onglet " Réserver" 

Venez profiter d'un moment convivial au Domaine de Panéry ! 

Tous les Vendredis et Samedis de Décembre, nous vous proposons de 11 h à 14 h : 

12 huitres + 1 bouteilles  de vin blanc pour 34,80 euros.

Les huitres viennent directement de chez "Les ostréiculteurs", situé sur l'étang de Thau. 

Un instant gourmand à partager entre amis ou en famille pour célébrer l'hiver autour de saveurs marines.....Réservez vite ! 

Le Domaine de Panéry se transforme en un véritable écrin de fête, ou l'ambiance chaleureuse et conviviale se mêle aux senteurs gourmandes de Noel. 

Pour ces soirées de festives, notre menu du soir à 54 euros vous invite à un voyage gustatif au cœur des saveurs de saison, préparé avec soin par notre chef pour éveiller vos papilles et réchauffer vos cœurs. 

Laissez vous emporter par la magie des fêtes et offrez vous une parenthèse de plaisir et de convivialité chez Panéry. 

Brunch de noël -  Dimanche  21 Décembre – 47 € par personne
Un moment gourmand au cœur du Domaine à partir de 11h30

Chaque dimanche, venez savourer un brunch raffiné sous le signe de la convivialité et du plaisir gustatif.
Autour de nos buffets sucré et salé, découvrez les saveurs du terroir sublimées par nos produits frais et maison.

Buffet sucré
Viennoiseries dorées, pains variés, céréales et granola maison, laitages et fromages affinés, confitures artisanales, pâtes à tartiner, gâteaux, tartes et douceurs de saison.

Buffet salé
Assortiment de salades de légumes du potager, salades composées, tartes salées, pissaladières, pizzas, tourtes et houmous parfumé.

À l’assiette
Un œuf bénédicte préparé minute, accompagné d’une sélection de volailles rôties et gratins d'hiver.

Café, thé, infusions et jus de fruits sont servis à discrétion.
Un verre d’accueil vous est offert à votre arrivée pour débuter ce moment de détente.

En suppléments pour les fêtes:

• Plateau d'huitres
• Terrine de foie gras mi-cuit maison
• Oeufs à la truffe

Du 14 au 16 Novembre 

Du 27 au 30 novembre 

Du 5 au 7 Décembre

Du 17 au 19 Décembre 

Du 26 décembre au 4 Janvier 

Tarif : 110 euros/heure

Lionel Jourdan, thérapeute holistique et énergétique, s'appuie sur plus de 20 ans d'expérience et une maitrise approfondie de la Médecine Traditionnelle Chinoise pour offrir une approche unique et intégrative du bien être 

Venez célébrer les fêtes de fin d'année dans une ambiance chaleureuse et conviviale au Domaine de Panéry ! Nous vous accueillons pour un déjeuner gourmand et festif les 24 et 25 décembre. 

Le menu, encore tenu secret, sera une véritable célébration des saveurs de Noel : raffiné, gourmand et plein de surprises qui feront de ce repas un moment inoubliable. 

Partagez la magie de Noel au Domaine et créer des souvenirs avec vos proches. Les places sont limitées, pensez à réserver dès maintenant . 

Exposition des œuvres de Rémy Jacquié par la Galerie Cesson et Benétière.

Rémy Jacquier (né en 1972) est un artiste français dont le travail explore les liens entre mesure, rythme et espace. À travers le dessin, la sculpture et l’installation, il traduit des structures rationnelles — issues de la musique, de l’écriture ou de l’architecture — en formes sensibles. Son œuvre interroge la manière dont la pensée peut se transformer en volume et en geste.

Tous les mardis, à partir de 10h.

20 euros / personne (+15€ supplément planche de fromages locaux et charcuterie)

Pendant 2 heures découvrez l'univers de notre chai et moulin à huile, dégustez au caveau nos vins et découvrez les subtilités de nos huiles vierge extra.