这种漫长而温和的过程使我们能够一滴一滴地提取产品。

橄榄被放入锤式粉碎机中，粉碎机将这种原材料完全粉碎。

然后，将橄榄酱在不超过 27°C 的温度下揉捏，以保留其营养成分和品质。

之后，将橄榄酱转移到离心机中，使固体与液体分离。

橄榄油经过过滤后储存在不锈钢罐中，等待装瓶。

橄榄油在收获后最多1个月内装入容器。
为了保留橄榄油的营养和风味，我们选用特定材料制作罐子和瓶子。

为了确保橄榄油的最佳保存效果，我们建议您：

将油储存在阴凉干燥处，温度约为 14°C 至 20°C，远离热源。

每次使用后请将瓶盖拧紧，以防止快速氧化。

为享受橄榄油的香气和营养，请在采摘后 12 至 18 个月内饮用。

遵循这些建议，您可以延长橄榄油的保质期，并享受其带来的健康益处。

Une huile d'olive vierge extra est une huile d'olive qui a été extraite par pression à froid, garantissant ainsi une pureté et une qualité exceptionnelle.

Pour être qualifiée d'huile d'olive vierge extra, elle doit avoir un taux d'acidité inférieur ou égal à 1% et ne présenter aucun défaut sensoriel.

Cette huile est idéale pour les plats méditerranéens et peut être utilisée pour des salades, des vinaigrettes, ou en cuisson.

Elle est riche en polyphénols, bénéfiques pour la santé, et se distingue des huiles vierges plus raffinées.

Ce procédé donne naissance à un produit d’exception, évoquant avec finesse les arômes et les saveurs méditerranéennes.

BIO是“有机农业”（from organic farmed）的缩写，其完整含义体现在产品的收获过程中。它代表着卓越品质的保证，在这个过程中，人类与自然和谐共处，仅在提取和装瓶环节进行干预。
我们的有机橄榄油是一款高品质产品，生产过程中不使用化学植物保护产品、化肥或杀虫剂。

我们的有机皮克林苹果按照欧盟标准生产，并获得生态标签认证。这保证了产品的环保性。

单品种橄榄油是指由单一品种橄榄制成的橄榄油。

这样一来，我们就能突出每个品种的独特特征，从而提供与其水果相符的独特口味体验。

品尝这些油，能让你体会到水果最纯粹、最简单的味道。

根据您的口味和喜好，我们的每一种食用油都会为您的菜肴带来独特而个性化的香气。