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阿贝奎纳 50cl
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阿贝奎纳 50cl

100% 阿尔贝奎纳

有机冷萃取
果香浓郁,清淡

苦味

热情

这款精油柔和醇厚,口感圆润饱满,香气和口感浓郁,带有果香。

Arbequina 与鱼类、番茄面包、蜂蜜吐司、冬季蔬菜、焗烤菜肴、意式烤面包、扇贝薄片和腌肉鞑靼都很搭。

芳香

杏子、坚果、香蕉、植物气息、牛油果。

餐饮协议

与鱼类、番茄面包、蜂蜜吐司、冬季蔬菜、焗烤菜肴、意式烤面包、扇贝薄片和腌肉鞑靼都很搭。

20,00 €
什么是单一品种橄榄油?
单品种橄榄油是指由单一品种橄榄制成的橄榄油。

这样一来,我们就能突出每个品种的独特特征,从而提供与其水果相符的独特口味体验。

品尝这些油,能让你体会到水果最纯粹、最简单的味道。

根据您的口味和喜好,我们的每一种食用油都会为您的菜肴带来独特而个性化的香气。
Qu'est ce qu'une huile d'olive vierge extra?
Une huile d'olive vierge extra est une huile d'olive qui a été extraite par pression à froid, garantissant ainsi une pureté et une qualité exceptionnelle.

Pour être qualifiée d'huile d'olive vierge extra, elle doit avoir un taux d'acidité inférieur ou égal à 1% et ne présenter aucun défaut sensoriel.

Cette huile est idéale pour les plats méditerranéens et peut être utilisée pour des salades, des vinaigrettes, ou en cuisson.

Elle est riche en polyphénols, bénéfiques pour la santé, et se distingue des huiles vierges plus raffinées.

Ce procédé donne naissance à un produit d’exception, évoquant avec finesse les arômes et les saveurs méditerranéennes.
自然保护委员会
为了确保橄榄油的最佳保存效果,我们建议您:

将油储存在阴凉干燥处,温度约为 14°C 至 20°C,远离热源。

每次使用后请将瓶盖拧紧,以防止快速氧化。

为享受橄榄油的香气和营养,请在采摘后 12 至 18 个月内饮用。

遵循这些建议,您可以延长橄榄油的保质期,并享受其带来的健康益处。
机械加工和冷榨油
这种漫长而温和的过程使我们能够一滴一滴地提取产品。

橄榄被放入锤式粉碎机中,粉碎机将这种原材料完全粉碎。

然后,将橄榄酱在不超过 27°C 的温度下揉捏,以保留其营养成分和品质。

之后,将橄榄酱转移到离心机中,使固体与液体分离。

橄榄油经过过滤后储存在不锈钢罐中,等待装瓶。

橄榄油在收获后最多1个月内装入容器。
为了保留橄榄油的营养和风味,我们选用特定材料制作罐子和瓶子。

加固
包装

安全
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3至5天
内送达

庄园
产品

它的果实

它的果实

它非常小巧,呈球形,淡绿色,让人联想起黄香李。它是一种由小而芳香、形状对称的橄榄组成的品种,果实呈深褐色,顶部圆润,果柄凹陷较大。

它的种类

它的种类

这种橄榄树对各种土壤的适应性都很强。阿贝奎纳橄榄树生长需要充足的水分,并需要良好的排水。该品种的橄榄含油量较高,因此可以榨取大量的橄榄油。

他的收获

他的收获

与其他品种不同,这种葡萄在11月就已采摘。这样可以确保其所有感官特性,特别是风味和香气,在榨油过程中得到完整保留。

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