De Nîmes à Avignon
48 heures entre Provence et Languedoc, deux villes, deux atmosphères
Trente kilomètres séparent Nîmes d'Avignon. Trente kilomètres et un monde. D'un côté, la capitale gardoise, romaine et taurine, où l'on parle occitan et où les arènes vibrent encore aux clameurs de la féria. De l'autre, la cité des Papes, provençale et pontificale, tournée vers le Rhône et les fastes de la chrétienté médiévale.
Entre les deux, l'Uzège fait office de trait d'union discret. C'est depuis ce territoire intermédiaire, ni tout à fait languedocien ni tout à fait provençal, que nous vous proposons de découvrir ces deux capitales régionales en un week-end.
Jour 1 : Nîmes, la romaine
Matin : Commencez par les Arènes, amphithéâtre du Ier siècle remarquablement conservé. L'audioguide est excellent. Poursuivez par la Maison Carrée, temple romain transformé en écrin d'un film immersif sur l'histoire de Nemausus.
Déjeuner : Les Halles de Nîmes, marché couvert où les meilleurs producteurs de la région tiennent étal. Installez-vous au comptoir du Bar à Huîtres ou commandez une brandade chez Raymond.
Après-midi : Le Musée de la Romanité, inauguré en 2018 face aux Arènes. Architecture spectaculaire, collections exceptionnelles, scénographie moderne. Puis flânerie dans l'Écusson, le centre historique : rue de l'Aspic, Place aux Herbes, Jardin de la Fontaine.
Dîner : Le Ciel de Nîmes, rooftop du Carré d'Art avec vue sur la Maison Carrée illuminée. Cuisine méditerranéenne raffinée.
Jour 2 : Avignon, la pontificale
Matin : Le Palais des Papes s'impose. Ce monument gothique démesuré, le plus grand palais médiéval d'Europe, se visite en deux heures avec l'histopad (tablette de réalité augmentée). Enchaînez avec le Rocher des Doms, jardin en surplomb du Rhône avec vue sur le pont Saint-Bénézet et le Mont Ventoux.
Déjeuner : La Mirande, table gastronomique installée dans un hôtel particulier du XVIIe siècle, au pied du Palais. Ou, plus simple, L'Épicerie, place Saint-Pierre, pour une cuisine de marché fraîche et généreuse.
Après-midi : La Collection Lambert, musée d'art contemporain installé dans deux hôtels particuliers du XVIIIe siècle. Puis traversée du pont pour rejoindre Villeneuve-lez-Avignon et sa chartreuse, havre de paix.
L'étape entre les deux : l'Uzège
Pour relier ces deux journées, posez vos valises dans l'Uzège. À équidistance de Nîmes et d'Avignon, ce territoire préservé offre le calme et l'authenticité que les grandes villes ne peuvent plus garantir. Le Domaine de Panéry, sur la commune de Pouzilhac, propose une immersion dans un écosystème où vignes, oliviers et hospitalité se mêlent harmonieusement.
Le programme idéal : Arrivée en fin de journée, apéritif en terrasse face aux vignes, dîner à la Table du Domaine. Le lendemain matin, visite du chai et du moulin, dégustation, puis route vers Avignon par les petites routes de campagne.
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Pratique : Nîmes et Avignon sont toutes deux reliées par TGV à Paris (3h). Location de voiture recommandée pour explorer l'Uzège. Le Domaine de Panéry se trouve à 25 min de Nîmes et 35 min d'Avignon.