葡萄园中的餐厅

在葡萄藤与橄榄树间,尽享美学与味觉的非凡体验。

Panéry庄园酿制了一系列屡获殊荣的红、白、桃红葡萄酒,以及风味丰富、层次复杂的特级初榨橄榄油,备受米其林星级大厨的青睐。庄园还设有约十五间客房的精品酒店,酒店内陈列着当代艺术品。庄园与Ceysson & Bénetière画廊合作,定期在庄园艺术馆举办精彩展览,为其增添艺术魅力。
餐厅的餐桌展现了当代料理的鲜活与潮流,优先选用本地农产品与应季食材,为客人呈现地道的味觉与嗅觉体验。每道菜品都与自产的橄榄油和葡萄酒交相辉映。这是一场忠于加尔地区风土的美味之旅,庄园的葡萄酒和橄榄油于2023年获得有机认证。

当地风味

葡萄园中的餐厅

庄园餐厅体现了我们对加尔地区农产品的热爱,提供精选的美味佳肴,优先使用短链供应的食材。无论在露台上还是舒适的室内用餐,您都将体验到本地食材的丰富风味与香气。这是一场在宁静环境中、葡萄藤与橄榄树之间的美味之旅。尊重季节变化的当代料理,不仅是对每位讲究食客的馈赠,更是对自然馈赠的致敬。每道菜肴都巧妙融合了庄园自产的橄榄油与葡萄酒的独特风味与品质。

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九月到四月:每周三中午/晚上至周日中午开放(周日晚至周二晚休息)
五月/六月:每周二中午/晚上至周日中午开放(周一休息)
七月/八月:每日开放

*每周日提供早午餐,时间为11:30至15:00

 

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一 段 味 觉 体 验

创意与美味并存的料理

以加尔地区的本地食材为灵感,庄园主厨精心打造每道菜肴,凸显本地独特的香气与色彩。

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这些精致且美味的创意菜肴巧妙地与我们的葡萄酒和橄榄油相得益彰。如今,南法的旅游魅力不仅让游客品味当地的美好,更能让他们感受到那些守护和传承这些品质的人们。这是一份活生生的文化遗产。

独特的创意身份

座位于葡萄园与橄榄树之间的酒店与餐厅

通过精心挑选当代艺术作品装饰其环境和酒店客房,并与高品质的餐饮产品相结合,Panéry庄园逐步塑造了其独特的创意身份。因为每一位宾客在葡萄园与橄榄树之间的入住体验,必须是一次充满美味、宁静与平和的时刻,一次真正的回归自然。

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这些都是精致且美味的创作,旨在巧妙地搭配我们的葡萄酒和橄榄油。如今,法国南部旅游的优势应当能够让人们发现我们的优质产品,以及那些守护这些产品的人们。这是一个活生生的遗产。

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